O AMOR DE MINHA TIA

          Sou uma pessoa de sorte. Vivi na casa dos meus avós. Desfrutei de minhas tias solteiras até os trinta anos. Uma relação especial e maravilhosa ao longo de três décadas. Minha tia era como mãe, ou até melhor. Era um afeto genuíno, mas era protetivo na medida e não foi…

A SABEDORIA ALIMENTAR

  O livro de Michael Pollan (jornalista americano que escreve para a New York Times Magazine) Regras da Comida (2012) é o tipo de leitura que vem ampliar o debate num momento em que os números mostram a obesidade e sua relação com as doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão, câncer. O texto critica os…