A VIDA DOS OUTROS

Rousseau, o filósofo francês disse que não há felicidade sem os outros, para comprovar modernamente sua tese temos as redes sociais que a todo tempo tem como principal assunto a vida do outro. Como pessoa do meu tempo sou também frequentadora das redes sociais, mas seguramente prefiro uma boa biografia, li num site da Universidade…

CONSUMO LOGO EXISTO

A sociedade de consumo massificada no pós guerra satisfez as necessidades humanas como nenhuma sociedade do passado pode sonhar ou realizar. Mas, a insatisfação é o que põem em movimento o seu motor de necessidades. O que começa como necessidade deve terminar como compulsão ou vício. E é isso que ocorre, já que o impulso…

MASSIMO BOTTURA O PÓS MODERNO CHEFE DA COZINHA ITALIANA

            Um dos melhores documentários que vi na plataforma Netflix foi “Chefes Tables” em especial a edição com o chefe italiano Massimo Bottura responsável por recriar pratos da tradicional cozinha italiana. Bottura, trabalhou com chefes célebres como Alain Ducasse e Ferran Adrià. Seu trabalho é tão cultuado no mundo gastronômico que está numa lista entre…